埼玉ふじみ野で絶品のカレーが食べられるお店「Jam3281」がおススメ!

事務所の近くにあるカレー屋「Jam3281」へお邪魔してきました。
昼時は満席になっていることが多いのですが、今日はすんなり入れました。

場所は、東武東上線「ふじみ野駅」西口から徒歩5分ほどのところです。
駅を出て、左に向かって線路沿いに進んでいくと「ソヨカふじみ野」というショッピングモールがあり、その隣にお店があります。

平日はスペシャルセットがおトク!

平日は、お好みのカレーに+200円でスペシャルランチセット(英国風ほくほくじゃがいも、前菜の盛り合わせサラダ仕立て、コーヒー)にすることができます。

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まずは、英国風ほくほくじゃがいもからです。
お好みでバターや塩をつけて食べます。

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次は、前菜の盛り合わせサラダ仕立てです。
プレートには、自家製コンビーフのマカロニ、スペイン風厚焼きオムレツ、サラダが載っています。

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お冷が紅茶なところもうれしい限りです。

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いよいよメインのカレーの到着です。
辛いんだけど甘い、甘いんだけど辛い、そしてウマい!!

ちなみにカレーの辛さは、以下のとおりだそうです。

甘口:カレーの旨味を重視した優しい仕上がり
中辛:マイルドな口あたりで後からじわ~っとスパイスが効いてくるクセになる仕上がり
辛口:バランスよくスパイスの効いた刺激
   食べるほどに美味しさを実感できる大人の仕上がり

私は中辛を頼みましたが、それでも汗がじんわり出てきます。

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食べ進むにつれ、卓上のらっきょうと福神漬もいいアクセントになります。
そして男子プリンとは何だ!?とても気になります。

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食後の〆はコーヒーです。

まとめ

Jamのカレーは、オープン時に店主が修行先から分けていただいたものを毎日継ぎ足しを繰り返して使っているので、20年以上の継ぎ足された旨みが詰まっているとのことです。

だからこそ、辛さの中に甘みもある熟成された美味しさ!納得です。
ふじみ野へお越しの際は、ぜひJam3281のカレーをご賞味ください。

Jam3281
〒356-0056 埼玉県ふじみ野市うれし野2-5-18 2F
お店のホームページ